| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 白灼芥兰热量/卡路里78千卡 | |||

1、芥兰洗干净备用,姜适量切丝。

2、烧开一锅水,滴入适量的花生油,2茶匙白砂糖。

3、放入芥兰煮6分钟左右,如果要照顾家里的老人就要相对煮久点了。
4、把煮熟的芥兰上碟码好。(忘记拍照了)

5、热锅下油,放入姜丝煸,倒入少许的酱油。

6、淋入码好的芥兰上。。
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与玉米、白灵菇、山药搭配;
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