| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 49千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 薏米红豆粥热量/卡路里157千卡 | |||

1、准备好食材

2、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
3、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
4、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、美白肌肤、健脾去湿等功效;可与银耳、板栗、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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