| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于干农活5分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材，没买到鲜玉米，索性买的熟的
2、冬瓜和玉米，胡萝卜切块，小葱打结，姜切片，腿骨洗净，放入开水里煮一会儿，加入料酒和白醋，去腥，弄好后用凉水冲洗备用
3、炒锅内放少油，放入八角蒜姜片爆香，放入腿骨，炒好后放入高压锅加入所有食材，30分钟
4、30分钟后，高压锅冷却后打开，放入盐胡椒粉调味，装盘后撒上香菜末，即可上桌！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、解毒、降血脂等功效；可与豇豆、鸡胸肉、排骨搭配；与鲫鱼、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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