食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
绿茶粉 | 克 | 53千卡 | 296千卡 | ||
蛋糕油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | ||
牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 1465克 | 抹茶海绵蛋糕体热量/卡路里5051千卡 | |||
热量5051千卡,相当于水中柔软体操1263分钟消耗的热量240 |
1、抹茶粉,低筋粉,高筋粉,蛋糕油泡打粉称量放一起。
升温面火190,低火140准备
2、全蛋,白糖,蜂蜜混合拌至糖融化
3、加入称好的低粉,高粉,泡打粉,抹茶粉,蛋糕油先慢后快打至起发
4、转中速分次加入牛奶,沙拉油均匀拌成面糊
5、将面糊倒入已垫纸的烤盘抹平,上火190下火140,烤30分钟左右
6、晾凉。此抹茶海绵蛋糕就完成了。
这是我翻过来的
7、成品【抹茶蜜语】~
8、成品~
9、稀饭~
10、~
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与桑葚、黄瓜、梨搭配;与鹅蛋、韭菜、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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