| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 浓汤胡萝卜虾茸粥热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于坐飞机290分钟消耗的热量60 | |||||
1、完整的胡萝卜和米放一起熬成粥，活虾用干锅闷熟去壳去虾线剁碎备用
2、胡萝卜压成泥，锅里打一勺骨头汤，利用骨头汤的浮油，把胡萝卜泥炒香，放进粥，用勺顺时针搅拌不糊锅，最后加入虾茸，调味出锅。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与燕麦、豆苗、韭菜花搭配；与西瓜、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、利尿等功效；可与大米、绿豆芽、菠菜搭配；与红枣、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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