| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 45千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 四季豆炒橄榄菜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于抛光地板55分钟消耗的热量180 | |||||
1、四季豆切小段，锅内放油五成热炸四季豆，直到外表皮起皱，加入蒜头辣椒和适量橄榄菜，加盐，五香粉，酱油，味精或鸡精适量炒一分钟关火装盘
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、益气健脾、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；可与空心菜搭配；
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