| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧拳击操10分钟消耗的热量600 | |||||
1、把黄瓜洗净，切成片，入盘备用
2、鸡蛋打到碗中，加入葱花，少许盐、花椒粉
3、把鸡蛋搅拌均匀，和黄瓜一起备用
4、油烧8成开后，放入鸡蛋翻炒，两边发黄即可
5、把黄瓜放入单炒一下，放入一点盐
6、两样一起炒，2分钟就可以
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与牡蛎 、生菜、百合搭配；与桔子、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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