| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 螺丝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于骑马28分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回来自己剪得头，水里放的是麻油也就是香油，可以让螺丝把脏东西吐出来，洗的时候还方便
2、洗干净的螺丝，准备生姜，干辣椒，一定要很辣的，大蒜，小葱，将这些配料都切沫，小葱最后用
3、锅里热油，放入二步骤的佐料，倒入螺丝，两勺盐，一勺鸡粉倒入料酒，放点黄豆酱，翻炒片刻
4、炒到可以看到螺丝里面那个壳掉了把小葱撒里面就好出锅了
5、香喷喷的香辣螺丝就OK了，一定要趁热吃，要不味道很差的
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与羊肉、明虾、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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