| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫椰球热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于网球23分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯煮熟，去皮压成泥
2、戴上一次性手套(防粘手)把一勺紫薯泥放手心压一下，加进豆沙陷，再加一勺紫薯泥，捏圆
3、外面粘一层椰蓉
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、提高免疫力、防癌等功效；可与米面、猪小排、水芹菜搭配；与河蟹、青蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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