| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 芒果西米露热量/卡路里250千卡 | |||

1、将西米放进开水中煮约25分钟,中间白心基本没有后,关火焖5--8分钟。西米煮好后为透明颗粒。捞出后用冷水冲泡5分钟冷却待用

2、将牛奶、西米和芒果丁混合在碗中,上面再点缀几颗车厘子。依个人口味可加蜂蜜。若想解暑热放于冰箱中冷藏一小时即可食用。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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