| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 烧平菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于盖屋顶10分钟消耗的热量360 | |||||
1、平菇洗干净撕开控干水分
2、油烧热爆干辣椒出味，下平菇爆炒
3、出水后放胡椒粉花椒面盐生抽鸡精调味然后放葱姜蒜，十秒钟出锅
4、出锅
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、美容、舒筋活血等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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