| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 葱香木耳热量/卡路里35千卡 | |||

1、发好的木耳。

2、葱切两厘米小段,姜、蒜切丁

3、锅中放油烧热(我用的是菜籽油),放入葱、姜炒香后倒入木耳继续翻炒,放盐、酱油(两三滴即可),翻炒三四分钟,放入蒜、鸡精、五香粉翻炒几下出锅入盘即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、防癌、延缓衰老等功效;可与海蜇皮、竹笋、海蜇搭配;与鸭翅、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、抗癌等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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