| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 芝士蛋糕热量/卡路里1475千卡 | |||
1、奶酪室温软化打发至顺稠
2、加糖,奶油,牛奶,鸡蛋,搅匀
3、加筛好的低面和玉米面粉
4、烘烤60分钟,用奶油霜裱花
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、促进代谢、保护眼睛等功效;与羊骨、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与米汤、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;
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