| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 首相丸子汤热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡,相当于念书1108分钟消耗的热量88 | |||||
1、肉糜半斤，花生油，生粉，盐，生抽少许。顺时针挑匀上酱。
2、葱，香菜洗净待用
3、香菜，葱切末与肉糜拌匀后拈丸子最后入水中，
4、卤水豆腐冷冻后取出烧汤风味更佳。
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气消痰、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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