| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 山西和子饭热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于乡村舞62分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅中水开后倒入小米熬到半熟后放入切成块的土豆和豆角,（如果是其它蔬菜就和面一块下锅)，另起锅热油炒西红柿卤,等土豆煮到绵软,下面条，片刻关火待用,拿小勺热油放葱绿碎,葱香四溢时关火,用锅盖护着脸将葱油放入煮好面的锅中,调盐,酱油,醋,西红柿，就享受美味吧!
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效；可与鸡蛋、洋葱、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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