| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇热量/卡路里672千卡 | |||

1、将香草荚里的香草籽用小刀刮入蛋黄中浸泡

2、用电动打蛋器将黄油打至微微发白

3、分3次加入砂糖用电动打蛋器打匀

4、加入香草蛋黄液搅拌均匀

5、分3次筛入低筋面粉拌匀

6、将面糊装入裱花袋

7、用八瓣花嘴将面糊挤在烤盘上
8、烤箱预热160度烤14分钟左右
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效;可与洋葱、辣椒、黄豆搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1