| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里2016千卡 | |||
 热量2016千卡,相当于打扫531分钟消耗的热量228 | |||||
1、将排骨洗净，冬瓜切方块儿备用2用冷水加热，放入葱姜蒜盐将排骨熬熟3.放入冬瓜熬3分钟，4.放入香菜
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、消肿利湿等功效；可与鸡肉、平菇、香菇搭配；与红螺、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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