| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红茶酥饼热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡,相当于摔跤248分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化，用打蛋器略搅；
2、倒入幼砂糖，继续用手动打蛋器打发，至颜色发白，体积变大；
3、加入蛋黄，继续用打蛋器搅拌打发，直到完全吸收；
4、筛入低粉，加入红茶末；
5、用刮刀拌匀，揉成团；
6、将揉好的面团搓成条，用保鲜膜卷好入冰箱冷冻到硬；
7、冻硬的面团取出，滚上砂糖；
8、用刀切成1厘米的厚片，排入烤盘；
9、入180度预热的烤箱，中层上下火烤15~20分钟；
10、成品图~
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与玉米、菠菜、丝瓜搭配；与菠萝、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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