| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 牛奶蛋羹热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于水球36分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋取出蛋清（也可不去蛋黄）加入牛奶和白糖
2、搅拌均匀，放入锅中蒸20分钟就好了。
3、好好吃呦
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺利咽、美容等功效；可与黄豆、圆生菜、青椒搭配；与茶叶、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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