| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 蒜蓉油菜热量/卡路里148千卡 | |||
1、油菜洗净控水,切段
2、蒜瓣切碎,青辣椒切小块
3、锅中放油,油热放入蒜蓉和青辣椒爆香
4、将油菜放入锅中大火爆炒,根据个人口味加盐

5、待油菜稍软,加点鸡精出锅
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降血脂、镇咳等功效;可与豆腐、金针菇、仔鸡搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、降血糖、保护肝功能等功效;可与洋葱、醋、粳米搭配;与鸭肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、健胃等功效;可与鸡翅、糙米、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1