| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 咸汤瘪子团热量/卡路里920千卡 | |||

1、糯米粉200g加适量沸水和成软硬适中面团

2、揪成小剂子搓圆稍微压成扁平状在中间压一拇指印

3、肉丝菌类下锅煸炒加少许盐,再加入热水1000mL(有高汤更好)

4、水开后加入清菜和团子

5、几分钟后团子浮出后调味关火出锅

6、开吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止汗、舒筋活血等功效;可与红豆、莲藕、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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