| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 草莓牛奶西米露热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于操作148分钟消耗的热量180 | |||||
1、草莓洗后待用。
2、煮西米，烧开水放入适量西米，烧开5分钟，不停搅拌。关火，焖5分钟，可以时间长点，再开火，可加入少许凉水，烧开，5分钟不停搅拌，关火，焖5分钟，如此反复。
3、直至西米白点消失，筛出西米，浸冷水，搅拌，捞出待用。
4、草莓清洗后切块，放入搅拌杯，牛奶，少量白砂糖，开动搅拌2秒，不要太长时间，牛奶会产泡，这里也可以用酸奶，搅拌后倒入容器。
5、将西米倒入草莓牛奶，再切几片草莓放上边装饰，大功告成！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、预防便秘、明目等功效；可与橙子、山楂、酸奶搭配；与地瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与酒、钙粉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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