| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茨菇烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于干砌墙847分钟消耗的热量180 | |||||
1、将五花肉焯水后下油锅煸，放入姜，葱。
2、煸至金黄后放入茨菇，加入酱油，糖，适量水，盖上锅盖焖烧。
3、烧至收汤肉烂就好啦。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与山楂、南瓜、冬瓜搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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