| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 387千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 鸡脚花生汤热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于高台跳水280分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：花生。 将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、将鸡脚剪去爪尖，洗净。
3、放入汤锅中，煮滚捞起鸡脚，水倒掉，重新在汤锅中一次性注满适量的清水，把浸泡好的花生倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，再煮三分钟。
4、倒入电炖锅里，通电，大火，煲2小时。
5、加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、抗老化、增强记忆等功效；可与苦菊、粳米、红枣搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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