| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 山药炒韭菜热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于有氧操42分钟消耗的热量280 | |||||
1、很简单清爽的菜，大蒜头拍碎剁细，炒锅加入油把蒜略炸香，放入山药翻炒，再放入韭菜，料酒，盐等调味料加入，添小半碗水，烧致汤收干既可
2、清爽便捷菜肴，上班族回家5分钟搞定噢
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、固肾、消渴等功效；可与鸡胗、甘蔗、葡萄搭配；与甘遂、鲤鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效；可与豆芽、豆腐、黄豆芽搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
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