| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于泡澡627分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨焯水
2、葱姜蒜爆锅，下排骨，炒匀
3、加料酒1酱油2糖3醋4，单位都是汤匙，炒匀后加开水，没过排骨，炖40分钟，出锅前加少许盐，收汁出锅
4、出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与洋葱、紫菜、红薯搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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