| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白灼菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于举重32分钟消耗的热量180 | |||||
1、姜切丝
2、锅烧热，倒入少许炒菜用的油，放入姜丝炒香
3、锅内倒入水，大火烧开，放入菜心，加入盐，大约煮熟两分钟，关火，淋少许香油，盛盘即可
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡肉、粳米、鸡肉搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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