铁板鱿鱼须的热量和减肥功效

鱿鱼须 250左右克、洋葱 200左右克、盐鸡精适量、葱花适量、香辣酱两大勺、孜然粉适量

1、超市买来鱿鱼须，洗干净，把鱿鱼须的那层薄膜撕掉，切小。放在铁板锅里先炒一下，把水汽干了，然后放油，再把鱿鱼用铲子大力压，让鱿鱼须净快熟了。用牙签试一下可否插透，然后放洋葱，炒一下，放香辣酱，炒匀，放盐，鸡精，最后以自己的口味放孜然粉。出锅装盘。美味即成！

食材功效信息

鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、提神等功效；可与苹果、五花肉、排骨搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

鱿鱼头的营养价值