京酱肉丝的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、益中气、补中益气等功效；可与瓠瓜、草莓、生菜搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与卤牛肉、膝圆牛肉、牛肉丝搭配；与千页豆腐、日本豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；