| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 番薯饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于打拳击90分钟消耗的热量720 | |||||
1、蒸好的番薯压成泥，加入糯米粉与砂糖一齐搅拌
2、搅拌好的番薯泥分小份压成饼状
3、下锅煎，因个人喜好煎的时间可不同，我个人就喜欢煎久一点，因为那层皮很香很脆
4、起锅，由于有油，所以在盘子上放纸吸油
5、除了紫薯，我还做了红薯
6、红薯
7、哈哈，唯一一个比较像样的心薯
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、延年益寿、补血等功效；可与桂花、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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