| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 二锅头 | 克 | 109千卡 | 351千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 自制杨梅酒热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于酒保291分钟消耗的热量138 | |||||
1、杨梅洗净沥干。
2、将杨梅放入在干净的密封瓶中，加入适量冰糖。
3、倒入二锅头，至没过杨梅2公分左右。
4、将玻璃瓶密封放在阴凉通风处，一两个月左右开封，可直接饮用，或者根据个人口味加入冰块等。我自己是加冰块和乌梅口味的北冰洋，味道非常赞！
二锅头的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、补中益气等功效；可与草莓、五味子、石榴搭配；
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