| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 潮汕菜脯冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||

1、菜脯洗净,切薄片

2、冬瓜洗净,切薄片

3、锅中放入猪骨汤

4、煮开后,放入冬瓜

5、冬瓜变色后,放入菜脯

6、煮开

7、加入葱花,出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、消渴、止烦闷等功效;可与牡蛎、芦笋、排骨搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
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