| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 宫保鸡丁热量/卡路里1091千卡 | |||
1、把食材切丁,鸡肉用料酒鸡精腌上
2、蒜呛锅鸡肉过油,果仁青椒分别过油

3、加入番茄酱,糖,盐,鸡精,酱油,老干妈少许与过好油的食材翻炒
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
果仁的热量471千卡(每100克);具有护心健脑、补益、齿宜常叩等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、防感冒等功效;可与鸡翅、鳝鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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