| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 三芋银耳糖水热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于开会255分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳洗净、泡发，加去皮切成小块的香芋，加清水中火煮沸转小火焖煮半小时，再加入切成小块的红山芋和紫山芋继续焖煮半小时，加适量冰糖煮至溶化即可
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、补脑、润肺等功效；可与鸭蛋、樱桃、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、增进食欲等功效；可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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