| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 芹菜炒粉热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于跑步机131分钟消耗的热量240 | |||||
1、粉条用热水浸泡10分钟备用；芹菜切段
2、锅内倒入适量油，加入花椒、干辣椒、蒜末爆香
3、芹菜段入锅翻炒至8分熟，加入粉条翻炒
4、加入生抽、盐、糖，鸡精调味
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、增强免疫力、提神等功效；可与基围虾、茭白、西瓜搭配；与虾米、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、补虚乏、强肾阳等功效；
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