| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油爆虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于听音乐279分钟消耗的热量60 | |||||
1、虾洗净，锅中放入油，虾在油中炸少许片刻，至虾微红，涝出放旁边沥油，锅底留少许油，放入涝出的虾至锅中翻炒，至一分钟后放入少许料酒，老抽，白糖，继续翻炒，葱切丝，放入锅中翻炒片刻，关火，ok.，
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、催乳、通乳等功效；可与藕、西兰花、枸杞搭配；与葡萄、番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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