| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 豆腐鱼热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于擦玻璃80分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼切块、豆腐切块备用、适量油、葱姜爆香，加水煮沸。放入辣椒等调味、有香菜更好。加入鱼块、小火炖、半小时后、加入豆腐。20分钟、出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、预防高血压等功效；可与金枪鱼、鲈鱼、鳙鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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