| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 杭椒回锅肉热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于板球22分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅里放水加姜片、葱、料酒、生抽、大料先煮肉（水一定要没过肉）不要放盐因为放了盐的肉不容易煮烂
2、煮好的肉放凉后切薄片（这是考验刀功的时候了）我只能切成这个样子了
3、香葱切段备用！
4、杭椒洗净切小粒！
5、热锅凉油放郫县豆瓣酱炒出红油后下肉片翻炒均匀后放入杭椒粒！
6、最后放入香葱段关火就大功告成了！（豆瓣酱有咸味所以盐就事口味而定）
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、促进消化、止痒等功效；可与豆腐、羊肉、白菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
