拔丝馍丁的热量和减肥功效

1、把一个馍切成边长2cm左右的丁，备用

2、热锅加入半锅油，烧至七成热放入馍丁，炸至表面微黄，捞出沥油备用

3、锅刷洗干净，热锅放入白砂糖适量同时放入两调羹水，小火熬至糖水表面冒出很多黄色的小泡泡。

4、迅速把炸好的馍丁放入熬好的糖水中，关火颠勺，拌匀后装盘。再配一碗凉白开待拔拔丝即可。