| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 爆炒海灵菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于开车24分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把速冻海灵菇解冻
2、洗干净
3、调料备好
4、锅里放油，七八分热以后，用天津辣椒酱爆炒一下。
5、放入海灵菇，炒两三分钟
6、放入辣椒段，葱段，加入蚝油，料酒，再炒两三分钟，不用放盐，因为辣椒酱和蚝油有咸味了
7、大功告成，出锅！
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效；
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