| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 62克 | 黑胡椒烤牛肋排热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于冰上曲棍球8分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肋排解冻
2、焯一下捞出
3、放入葱姜，适量水，高压锅压制四十分钟
4、刷烤肉酱，洒现磨黑胡椒，放烤箱，圆葱放到下一层，可以接住滴落的酱汁^_^250度烤10分钟。要随时观察肉的状态。其实有锡纸会更好，肉汁不会流失。
5、大功告成，赶快开动吧！
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、增进食欲、防腐抑菌等功效；
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