| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 五花肉干煸豆角热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡,相当于脱衣服938分钟消耗的热量120 | |||||
1、家乐鸡粉腌肉
2、五花肉用家乐鸡粉腌制一会儿
3、四季豆摘好，掰成段儿，洗净用热水焯一下断生。
4、准备葱花等辅料
5、热锅倒入一点点油，之后放入五花肉片，使劲儿煸
6、煸到肉片焦焦的，倒入一勺子郫县豆瓣酱，放葱姜蒜
7、放入豆角翻炒之后倒入一杯子水，不需要没过豆角，盖锅盖，直到豆角熟了，剩少量水，开着锅盖翻炒，一直炒，煸炒到都水都没了，关火调味出锅
8、成品图
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、安养精神、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋阴等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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