| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰皮粉 | 克 | 654千卡 | 327千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 冰皮月饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于跑步150分钟消耗的热量480 | |||||
1、200g冰皮粉加入200g清水揉匀，把20g白油分三次加入。可以加点食用色素，成品更美观。因为做给孩子吃，还是做原色吧。
2、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟
3、把准备好的馅料分成25g一份，搓成丸状。冰皮馅料要比普通月饼馅粘度大一些。
4、取出冰皮，分成25g一份。
5、冰皮内包入馅料，收口搓圆。
6、压模前，裹上糕粉，防止粘在模具上。
7、用模具压制成型。
8、很Q很可爱的冰皮月饼成功啦！
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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