| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水鸭 | 克 | 1476千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 湿笋干炖水鸭热量/卡路里1476千卡 | |||

1、准备好湿笋干。

2、将湿笋干浸泡半小时。

3、浸泡过的湿笋干切好待用。

4、水鸭一只清洗干净。

5、锅里加水烧开,将水鸭焯水。

6、将焯水的水鸭,笋干、姜片一起入锅加水烧开,文火炖2小时。

7、因为湿笋干有点咸,所以就不用调味了,直接上桌。

8、好喝的水鸭汤,好吃的湿笋干。
水鸭的热量240千卡(每100克);具有滋肝养气、补肾、补血行水等功效;
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