| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 抹茶蛋白霜饼干热量/卡路里603千卡 | |||

1、蛋白分三次加糖打发,加抹茶粉。

2、搅拌均匀,颜色不够绿,可是味儿已经很重了。

3、用裱花器挤出各种形状的。放烤箱100度烤一个小时,不要急着拿出来,闷20分钟再拿出来就行了。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与肥牛、羊排、荠菜搭配;与鹅蛋、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、抗癌、预防心脑血管疾病等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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