| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于板球47分钟消耗的热量300 | |||||
1、两节去掉两头的根部，削皮
2、切片切段
3、起油锅五分热放藕片翻炒
4、放醋和糖，调味，出锅
5、摆盘
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、生肌等功效；可与黄鳝、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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