| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 自制油炸臭豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于扎马步60分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回豆腐改刀 冷油下锅 小火炸 油不用太多
2、炸豆腐的同时可以准备其他材料 辣椒 洋葱 蒜蓉辣酱
3、臭豆腐 必备
4、出锅时 把所有材料都拌在一起 就OK了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、降血脂等功效；可与鲤鱼、鲅鱼、鲢鱼搭配；与茭白、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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