牛肉豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补中益气、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、海虾、金枪鱼搭配；与竹笋、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、降血脂等功效；可与大蒜、五花肉、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、托疹解毒、防癌等功效；可与豆腐、豇豆、冬瓜搭配；与海虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；