| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 蒜蓉汁香煎牛肉豆腐热量/卡路里156千卡 | |||

1、煎锅加油煎熟牛肉滑,取出用刀切小粒。

2、将豆腐切小块,慢火煎至两面金黄。(有时间也可几面都煎下更好看)

3、将牛肉粒及豆腐块用吸油纸吸油后摆放在盘中。锅中省油放蒜蓉酱慢火加热后放入水淀粉收汁淋在摆好的盘中。
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气消痰、预防高血压、益中气等功效;
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