红烧鲳鱼的热量/卡路里_红烧鲳鱼的做法

1、鳃掏干净，洗净，控水，撒上盐，放置十分钟左右吧，反正我放了大概十分钟，鱼身体两面切刀，容易入味，也可以选折大的鲳鱼。同样做法。
2、用嫩一些的葱最好了，家里没有就凑合了，蒜片或者这样都可以，爱吃蒜的也可以整个的放，无所谓的，这样备好。
3、油我放的多了点，大家注意点就好，我是先放的姜丝，然后把鱼两面煎，看似金黄熟了就好。不用很久，尾巴会糊，然后放蒜和葱，老抽《上色，放少于糖，依个人口味，收汁，可少于鸡精》
4、大功告成，也比较好做，味道很是不错。不会吐刺的人比较适合，没有很多刺。进餐愉快咯～亲～

鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血压、预防高血压等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、抗菌、抗癌等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、帮助消化等功效；可与猪肉、莴笋、醋搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

红烧鲳鱼的热量和减肥功效